林青談肺癌
主任--林青： 主任醫(yī)師,，牡丹江市重點(diǎn)學(xué)科--胸外科學(xué)科帶頭人。擅長(zhǎng)胸部外科疾病的早期診斷與綜合治療,、胸外科高難手術(shù),、微創(chuàng)手術(shù)及骨與關(guān)節(jié)結(jié)核的診斷治療，開(kāi)展胸腔鏡肺切除等,，填補(bǔ)牡丹江市胸外科手術(shù)空白近20項(xiàng),。
編者：肺癌預(yù)防，要從哪幾個(gè)方面入手,？
林青：預(yù)防肺癌需在飲食、生活習(xí)慣等多方面入手,，主要注意以下幾個(gè)方面:
?。?）禁止和控制吸煙。肺癌主要是環(huán)境性因素引起的疾病，其中吸煙是重要的致癌因素,，因此勸阻吸煙對(duì)肺癌的預(yù)防有積極意義,，特別是要限制青少年吸煙。此外,，還要遠(yuǎn)離二手煙,。衛(wèi)生部調(diào)查結(jié)果顯示，被動(dòng)吸煙者比不吸煙者患癌危險(xiǎn)要高7—11倍,，尤其是婦女和兒童更是二手煙的受害者,，我國(guó)每年 死于被動(dòng)吸煙的人已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)，遠(yuǎn)離二手煙的最根本辦法是在公共場(chǎng)所全面禁煙 ,。
?。?）職業(yè)防護(hù)。對(duì)開(kāi)采放射性礦石的礦區(qū),，應(yīng)采取有效的防護(hù)措施,，盡量減少工作人員受輻射的量。對(duì)暴露于致癌化合物的工人,，必須采取各種切實(shí)有效的勞動(dòng)防護(hù)措施,。
（3）防治氣管炎,、慢性支氣管炎,。慢性支氣管炎患者的肺癌發(fā)病率高于無(wú)慢性支氣管炎者 。
?。?）早期發(fā)現(xiàn),、早期診斷與早期治療。肺癌是一種十分常見(jiàn)的癌癥,，在我國(guó)惡性腫瘤死亡率中排第二位,，早發(fā)現(xiàn)早治療對(duì)于患者的康復(fù)意義重大。早期可有咳嗽,、氣急,、痰中帶血等炎似結(jié)核的癥狀，出現(xiàn)這些癥狀,，一定要去醫(yī)院檢查,。
編者：早中期肺癌病人的飲食應(yīng)注意什么？
林青：總的原則是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng) ,。早中期的肺癌病人的消化系統(tǒng)功能是健全的,，在臨床診斷后，應(yīng)抓緊時(shí)間給機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，以提高身體素質(zhì),，增強(qiáng)抵抗力,，防止或延緩惡液質(zhì)的出現(xiàn)。如果在臨床治療以前營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充的較充分,，機(jī)體狀況較好的病人對(duì)化療,、放療的耐受力較強(qiáng)，治療效果亦較好,；同樣機(jī)體狀況較好的病人較營(yíng)養(yǎng)狀況較差的病人更接受手術(shù)治療并能較快的康復(fù),。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允許的條件下應(yīng)盡快補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素，如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),、碳水化合物,、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和多種維生素,。
編者： 怎樣緩解肺癌患者咳嗽咳血等癥狀,？
林青：針對(duì)肺癌病人咳嗽、咳血等癥狀,，祖國(guó)醫(yī)學(xué)有許多養(yǎng)陰潤(rùn)肺和止咳止血,、收斂的藥方和食方，例如有養(yǎng)陰潤(rùn)肺功能的食物有：杏仁,、海蜇,、百合、荸薺等,，而藕節(jié),、蓮子、柿子,、鴨梨,、山藥、百合,、白木耳等都有止咳,、收斂止血的作用。根據(jù)民間的驗(yàn)方,，肺癌病人還可以吃蛤蚧,、龜板膏、龜肉,、糯米等滋陰補(bǔ)養(yǎng)的食品,。 除上述 滋補(bǔ)食品外，肺癌病人宜選用牛奶,、雞蛋,、瘦肉、動(dòng)物肝臟,、豆制品,、新鮮的蔬菜水果等等,。可以盡量增加病人的進(jìn)食量和進(jìn)食次數(shù),。要注意，肺癌病人應(yīng)忌腥油膩食物,，禁忌辛辣和煙,、酒等刺激性食物。
編者：肺癌患者術(shù)后和化療期間如何保證營(yíng)養(yǎng)攝入,？
林青： 手術(shù)后根據(jù)病情來(lái)確定飲食,，因?yàn)槭中g(shù)創(chuàng)傷會(huì)引起消化系統(tǒng)的功能 障礙，所以在食物選擇與進(jìn)補(bǔ)時(shí),，不要急于求成,。有的病人在手術(shù)第二天就可以進(jìn)食，但要從清流開(kāi)始,，食物要清淡,、細(xì)軟、易消化吸收為主,， 若胃腸道無(wú)不良反應(yīng)時(shí),再過(guò)渡到半流食,，普食。在手術(shù)后的一周內(nèi),，除食用清流,、半流外，還要補(bǔ)充要素膳,，補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),。待能正常進(jìn)食時(shí)，再取消要素膳,?；熎谝蚴秤徽瘛盒膰I吐而引起的攝入不足,，所以肺癌患者化療期間應(yīng)本著高蛋白,、高熱量、易消化,、低脂肪的原則來(lái)安排飲食,。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，各種肉類(lèi),、魚(yú)類(lèi)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和熱量較高,，在主食上應(yīng)該粗細(xì)搭配，力求多樣化,。多吃些玉米,、黑豆,、黑芝麻、花生,、小米,、黑米等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品，多食蔬菜和水果,，因其中含有人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素,，尤其是各種維生素和纖維素。多吃綠,、黃,、紅蔬菜、香菇,、黑木耳,、蘆筍、檸檬,、紅棗等,， 這些果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質(zhì),，能夠阻斷癌細(xì)胞的生成,。若化療中出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐,，可酌加山楂,、白扁豆、白蘿卜,、鮮蘆根,、鮮藕、姜汁,、薏米,、陳皮等，熬粥頻服,，可健脾開(kāi)胃,、降逆止嘔。若出現(xiàn)血象下降,，飲食中酌用大棗,、龍眼肉、動(dòng)物肝臟,、烏雞肉,、鴨肉、鱉肉等。
